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1er jour - Dimanche
Vol France > Malaga (ou Grenade ou Almeria). Location de voiture vivement conseillée.
Arrivée à l'hôtel Reina Aixa de Cogollos de Guadix. Briefing avec le guide à 20h. Dîner de tapas locales dans un restaurant près de l'hôtel et nuit à l'hôtel Reina Aixa à Cogollos de Guadix.
2eme jour
Lugros - Sentier des bergers - La Pantaneta - Lugros.
Après le petit déjeuner, à 9h30, transfert à nos écuries à 15 minutes en voiture de l'hôtel. Affectation et préparation des chevaux. Brève explication sur l'équipement et la sécurité.
Début de l'itinéraire en direction de « La Pantaneta », une petite lagune entourée de montagnes et formée par la fonte de la Sierra Nevada. Vous marchez le long d'un sentier entouré de forêts de pins, d'où vous avez une vue panoramique fantastique sur les hauts plateaux, situés à 1 200 mètres d'altitude. Après le pique-nique de plats faits maison à côté de « La Pantaneta », où les plus aventureux peuvent se baigner, retournez à Lugros pour laisser les chevaux et retourner à l'hôtel en voiture.
Pique-à la Pantaneta Dîner et nuit à l'hôtel Reina Aixa à Cogollos de Guadix.
3eme jour
Après le petit-déjeuner et un court trajet de 15 minutes jusqu'au point de rendez-vous avec les chevaux, départ en direction de Camarate. Au fur et à mesure de l'ascension, vous suivez des chemins et des sentiers faciles à suivre, bordés de forêts de chênes verts et d'oliviers. Ces mêmes chemins étaient autrefois utilisés pour guider les vaches et les taureaux vers les alpages. Vers midi, une altitude de 2 000 mètres aura été atteinte. Après avoir profité du pique-nique transporté dans les sacoches dans un endroit avec de vastes prairies et des arbres d'origine atlantique, descente à l'hôtel El Picón de Jérez, dans la petite ville de Jérez del Marquesado.
Dîner et nuit à l'hôtel El Picón de Jerez, à Jerez del Marquesado.
4eme jour
Jerez del Marquesado - Airplane Trail - Jerez del Marquesado
Départ de l'itinéraire traversant Jerez del Marquesado en direction du Picón, l'une des plus hautes montagnes de la Sierra Nevada, à 3 090 m. Cet itinéraire, qui culmine à 2 000 m d'altitude, traverse de petits ruisseaux et des cascades. Il suit le même chemin qu'un groupe de jeunes de Jerez a parcouru en 1960 pour secourir des soldats américains qui avaient écrasé leur avion sur les sommets du Picón. Après le pique-nique au bord du ruisseau de La Tizná, retour à l'hôtel El Picón.
Pique-nique au bord du ruisseau La Tizná. Dîner et nuit à l'hôtel Picón de Jerez, à Jerez del Marquesado.
5eme jour
Jerez del Marquesado - Minas de Alquife - La Calahorra
Début de l'itinéraire en direction de l'est, en traversant l'immense plaine connue sous le nom d'Altiplano de Sierra Nevada, qui vous permet de faire l'un des galops les plus longs et les plus détendus de toute la semaine : ses larges chemins en argile le rendent très confortable pour les chevaux. Au centre du plateau se trouve une montagne rougeâtre qui entoure les mines de fer d'Alquife, en activité depuis l'âge du bronze (de 3300 av. J.-C. à 1200 av. J.-C.). Après le pique-nique au bord du ruisseau La Rosandrá, départ pour La Calahorra, où se trouve le dernier château médiéval construit en Espagne avant la Renaissance. Dîner et nuit à l'HospederÃa del Zenete, à La Calahorra.
Pique-nique à La Rosandrá. Dîner et nuit à l'HospederÃa del Zenete, à La Calahorra.
6eme jour
La Calahorra – Vallée de Zalabà – Lugros
Début de l'itinéraire qui descend de l'altiplano vers la vallée de ZalabÃ, à travers un paysage verdoyant entouré de champs cultivés. À l'époque andalouse, on cultivait dans ces champs des mûriers, dont les feuilles nourrissaient les vers à soie : c'est ainsi que l'on produisait les fils pour fabriquer la soie des vêtements des sultans qui habitaient l'Andalousie. Après le pique-nique à La Tejea, une source d'eau naturelle qui émerge directement du sol, retournez aux écuries à Lugros pour laisser les chevaux et transfert de 15 minutes en voiture jusqu'à la ville de Guadix, à l'hôtel Palacio de Oñate, l'hébergement pour les deux dernières nuits de l'itinéraire. Dîner dégustation accompagné de vins locaux dans un restaurant proche de l'hôtel.
Pique-nique à La Tejea. Dîner dégustation de tapas à Guadix. Nuit à l'hôtel Palacio de Oñate à Guadix.
7eme jour
Après le petit déjeuner, à 9h30, transfert en voiture pendant environ 15 minutes jusqu'aux écuries. Ce dernier jour de l'itinéraire se rend dans l'un des espaces les plus spectaculaires de la Sierra Nevada : « La fin du monde ». Cette vallée d'argile rouge, semblable au Grand Canyon, a été formée au quaternaire par la fonte des eaux de la Sierra Nevada, et abrite le plus grand noyau de grotte habité au monde. Plus de 4 000 personnes vivent encore dans ces grottes. Après le pique-nique dans le Marchal avec ce paysage spectaculaire, retour aux écuries dans la Sierra Nevada, adieu aux chevaux et transfert à Guadix. Visitez le quartier des grottes et dînez dans un restaurant raffiné avec un véritable spectacle de flamenco : une expérience authentique, différente des propositions touristiques habituelles.
Pique-nique au Marchal. Dîner avec spectacle de flamenco à Guadix (sous réserve de disponibilité). Nuit à l'hôtel Palacio de Oñate à Guadix.
8eme jour
Petit-déjeuner et départ de l'hôtel à 12h au plus tard. Autres informations : Le développement de ce programme est donné à titre indicatif. Il peut subir des modifications ou des aménagements en fonction des critères techniques, des impondérables, des impératifs de sécurité ou des conditions climatiques du moment.
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